L’Agenzia Formativa Copernico organizza il corso di formazione obbligatoria per COMMERCIO E SOMMINISTRAZIONE DI ALIMENTI E BEVANDE (ex – rec) con partenza in data 02/05/2016.
Il corso verterà su:
- Igiene e sicurezza degli alimenti
- Autocontrollo nelle produzioni alimentari
- Il sistema HACCP
- Organizzazione e gestione operativa dell’esercizio commerciale
- Merceologia ed etichettatura degli alimenti
- Organizzazione del lavoro, sicurezza, qualità
Il corso avrà una durata totale di 90 ore ed un costo di € 490, esente IVA.
Il corso si svolgerà presso la sede della CNA di Pisa (Via G. Carducci, 39 – San Giuliano Terme)
Per partecipare, scarica la scheda di Adesione SAAB e spediscila compilata all’indirizzo ramacciotti@cnapisa.it o via fax al numero 050876599
Per informazioni:
Eveli Ramacciotti 050876326 – ramacciotti@cnapisa.it
